■マスカット・ベリーＡ プライベート リザーブ 2004
■可能性を求め、長期樫樽貯蔵 【5年貯蔵】
私たちはマスカット・ベリーＡにさらなる可能性を求めました。
それは長期樫樽貯蔵です。１年間ステンレスタンクで寝かせ、
さらに４年間フレンチオークでじっくり熟成させました。
５年もの歳月を重ねたマスカット・ベリーAは、オークの香りと
果実香が心地よく、滑らかなでふくよかな味わいに仕上がっています。
ようやく皆さまへご案内できることとなりました。
数に限りがございますが、
2009年11月28日より
価格：1,890円／本（税込）
発売させていただきます。ぜひご利用くださいませ。
※オンラインショッピングへは、こちらから。
●タイプ：赤・辛口・ミディアムボディー
●飲み頃温度：10℃〜15℃
●アルコール度数 11度
●容量 750ml
●価格：1,890円／本（税込）
※オンラインショッピングは、こちらから。
■熟成に耐え得る素晴らしさに感激。
この樽熟成のマスカット・ベリーＡ。非常に面白いワインだと思います。スペインやイタリアのワインで感じるような香りと味わいに驚きました。ミディアムボディーですが、グルナッシュ種やピノ・ノワール種からできたワインのような滑らかさも感じます。とても綺麗に熟成しています。樽熟成のなせる技、熟したワインの美味しさ、面白さを満喫できる味わいです。
【宮崎市在住ソムリエ 馬場博幸氏コメント】
■5年前の2004年ビンテージはどうだったの？
2004年の年間雨量は「2,697�弌廚販稠�に比べて少ない雨量となりました。特に5月から7月にかけて雨量が少なく、順調な生育を見せていました。8月の収穫時期に入ってからは、雨が多くなりましたが、秋雨前線が停滞する前に効率よく収穫作業をすすめ、風味豊かなブドウを収穫することができました。
2004年といえば、シャルドネの仕立て方を大きく変えた年でもあります。ヨーロッパ仕立ての垣根栽培から、都農古来のスタイル棚栽培に切り替えた年でした。思い出深い年だと記憶しています。
■2004のメイキングレポート
マスカット・ベリーＡは、フルーティーな香りを出すために、2日間ほど低温で果実を浸漬した後、かもし発酵を行いました。果実の持つ華やかな香りを前面で楽しめるよう、発酵終盤にかけて30℃を超えないようコントロールしてきました。
その後1年間程度ステンレスタンクで熟成させたのち、樫樽で熟成させる方法を選択しました。樽熟成に入って2年目くらいをさかいに徐々に変化が現れ、面白い味わいに変化してきました。樽貯蔵4年目に入ると濃縮感のレベルが一段と上がり、熟成のピークを迎えたと判断しました。
■テイスティングコメント
オレンジ色がかった赤紫色をしていて、高級チョコと黒い果実の甘く華やかな香りと酸味が滑らかでタンニンとのバランスが心地よい仕上がりのワインです。
※詳しいテイスティングコメントは、こちらから。
ぜひ、お楽しみくださいませ。
お待たせいたしました！
１１月２８日（土）より、
スパークリングワイン キャンベル・アーリー（ロゼ）
いよいよ発売開始です。
今年は、台風襲来もなく、雨の少ない作柄になりました。
昨年に引き続き、ビックビンテージに相応しい気候となった2009年。
豊富な日照を受けたブドウは、とても風味豊かなものになりました。
■６年連続！Ｗｉｎｅ Ｒｅｐｏｒｔ（ワインレポート）に掲載されました。
Ｗｉｎｅ Ｒｅｐｏｒｔは、世界的に有名なワインジャーナリストの
トム・スティーブンソン著書により、最新のワイン情報を掲載しています。
Ｗｉｎｅ Ｒｅｐｏｒｔ２００９では、
「アジアランキング」 最もお買い得なワイン 第３位に、
スパークリング キャンベル・アーリーが選ばれました。
これもひとえに都農ワインを支え、応援してくださっている皆様のお陰と、
大変感謝いたしております。ありがとうございます。
また、スパークリング レッドは、第2位に選ばれるなど人
気実力ともに嬉しいニュースもあります。
赤のスパークも国内では珍しくじわじわと人気を高めています。
うめのスパークもスッキリ爽やかで
梅由来の酸味がとても体にも優しく、
ヘルシーなワインです。
今、都農ワインでは、
スパークリングワイン キャンベル・アーリー ロゼ
スパークリングワイン レッド 赤
スパークリングワイン うめ 白
の3タイプがあり、好評発売中です。
ギフトもお勧めです。
お手ごろな価格で、泡ものワインが楽しめるのは
とても嬉しいことです。
スパークリングは、料理との相性も抜群ですので、
ぜひぜひご利用くださいませ〜。
★スタッフオススメの ２００９ロゼスパークは★
輝きのある鮮やかなピンク色をしていて、なんと泡までもが淡いピンク色
イチゴのような甘〜い香りが、心まで幸せにしてくれます
幸せを呼ぶロゼスパーク
これからの季節にぴったりのワインです！
クリスマスやお正月、忘年会に新年会。特別な日に、１本いかがですか？
１１月２８日（土）の発売を、どうぞお楽しみに！
スパークリングワイン キャンベル・アーリー（ロゼ） やや甘口 ７５０ｍｌ
１，６００円／本（税込）
１１月１９日〜２２日、シーガイアリゾート内フェニックスカントリークラブにおきまして、ダンロップフェニックストーナメント２００９が開催されます。
この開催を記念しまして、都農ワインでは、特別記念ラベル作成し、期間限定で販売させていただくこととなりました。
特別モデルのワインは・・・
・キャンベル・アーリー２００９（ロゼ）￥１，２４０
・マスカット・ベリーＡ２００９（赤）￥１，３５０
・シャルドネ エステート２００８（白）￥２，８００
の３種類です。
ダンロップフェニックストーナメント観戦記念に。
宮崎のお土産に。
ご自宅用に。
ぜひいかがでしょうか？
この時期だけの特別ラベルとなりますので、このチャンスをお見逃しなく！
どうぞご利用くださいませ。
※ 数量限定生産のため、誠に勝手ながら無くなり次第、販売終了とさせていただきます。
何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
この開催を記念しまして、都農ワインでは、特別記念ラベル作成し、期間限定で販売させていただくこととなりました。
特別モデルのワインは・・・
・キャンベル・アーリー２００９（ロゼ）￥１，２４０
・マスカット・ベリーＡ２００９（赤）￥１，３５０
・シャルドネ エステート２００８（白）￥２，８００
の３種類です。
ダンロップフェニックストーナメント観戦記念に。
宮崎のお土産に。
ご自宅用に。
ぜひいかがでしょうか？
この時期だけの特別ラベルとなりますので、このチャンスをお見逃しなく！
どうぞご利用くださいませ。
※ 数量限定生産のため、誠に勝手ながら無くなり次第、販売終了とさせていただきます。
何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。
ビンテージ2009 新酒同時リリース！
■発売日：2009年10月17日（土曜日）から
オンラインショッピングでは、先行受付開始致します！
■キャンベル・アーリー ロゼ やや甘口2009 1,240円（税込）／本
■マスカット・ベリーＡ 赤 辛口 2009 1,350円（税込）／本
オンラインショッピングへはこちらから⇒オンラインショッピング
■NEWS
■価値のある銅賞受賞
2009年7月に行われた国産ワインコンクール。
その中で、都農ワインで人気��1のキャンベル・アーリーが2度目の銅賞受賞。さらに、人気��2のマスカット・ベリーＡが初の銅賞受賞となりました。
■都農ワインの底力を象徴する出来事
都農ワインの主力商品であり、お買い得な価格帯のワインが銅賞なりとも評価をいただけたというのは、都農ワインの底力を象徴する出来事と感じております。特に、尾鈴ブドウのマスカット・ベリーＡが初の受賞となったのも赤ワインの酒質向上の一つの結果だと感じております。大変嬉しい、価値ある銅賞受賞になりました。
これも都農ワインを応援してくださっている皆様のおかげでございます。
これからも、より良いワインをお届できるよう努めてまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
■2009年も昨年に引き続き大変いい年になりました！
今年は、台風襲来もなく、雨の少ない作柄になりました。
昨年に引き続き、ビックビンテージに相応しい気候となった2009年。
豊富な日照を受けたブドウは、とても風味豊かなものになりました。
その尾鈴ブドウをフレッシュなワインに仕上げました。
とってもクリーンで、フルーティーな味わいの新酒です。
■気になる味わいは！
【2009 キャンベル・アーリー ロゼ】 やや甘口 1,240円（税込）／本
とってもチャーミングな薔薇色をしていて、もぎたてイチゴを連想させられる香りとモモやメロンなどの甘い香が楽しめます。フレッシュな酸味と優しい甘さが広がる味わいで、食前酒・デザートワインとしてお楽しみくださませ。また、味噌や醤油を使った和風のお料理ともよく合います。是非お試しください。
【2009 マスカット・ベリーＡ 赤】 辛口 1,350円（税込）／本
青味をおびた強く濃い紫色をしていて、ブルーベリーやプラム、カカオのような華やいだ香りと濃縮感ある香りが楽しめます。ほどよいタンニンと心地よい果実味のバランスが良く、爽やかで厚みのある味わいです。肉やトマトを使った煮込み料理とよく合い、餃子・ハンバーグなど家庭料理と共にカジュアルにお楽しみくださいませ。
詳しいテイスティングコメントは⇒どきどきわいん熟成中！キャンベル／ベリーＡ
ぜひ、秋の味覚、新酒のワインを楽しみくださいませ！
オンラインショッピングへはこちらから⇒オンラインショッピング
９月１９日より発売開始いたしておりましたスパークリングワインマンゴーは、お陰様をもちまして完売いたしました。（オンラインショッピングでの販売も終了させていただきました）
誠にありがとうございました。
県北臨海エリア産学官連携促進事業ならびに宮崎経済連の連携のもと、宮崎産マンゴー１００％をご提供いただき、製品化を実現することができたマンゴースパークも、今年で３年目を迎えることができました。
「楽しみに待っていた」「贈り物にすると喜ばれる」など、毎年多くのお客様にご好評いただいておりますが、数に限りがあり、マンゴースパークを心待ちにされていたお客様に十分な数をお買い求めいただくことができず、ご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。
なお、スパークリングワイン パッションフルーツは、販売いたしております。
甘口で、とってもトロピカルなパッションフルーツスパーク♪
デザートワインとして、こちらもぜひお楽しみください。
今後とも都農ワインをよろしくお願い申し上げます。
誠にありがとうございました。
県北臨海エリア産学官連携促進事業ならびに宮崎経済連の連携のもと、宮崎産マンゴー１００％をご提供いただき、製品化を実現することができたマンゴースパークも、今年で３年目を迎えることができました。
「楽しみに待っていた」「贈り物にすると喜ばれる」など、毎年多くのお客様にご好評いただいておりますが、数に限りがあり、マンゴースパークを心待ちにされていたお客様に十分な数をお買い求めいただくことができず、ご迷惑をおかけいたしましたこと、深くお詫び申し上げます。
なお、スパークリングワイン パッションフルーツは、販売いたしております。
甘口で、とってもトロピカルなパッションフルーツスパーク♪
デザートワインとして、こちらもぜひお楽しみください。
今後とも都農ワインをよろしくお願い申し上げます。