５月１１日は、母の日ですね♪
都農ワインでは、母の日特別企画としまして、ワインとお花のギフトセットをご用意いたしました。
この企画は、日向市の『花工房 華りん』（ご主人は都農町出身）さんとのコラボで実現したものです。
・ キャンベル・アーリー（ロゼ・甘口）と、鉢花のアレンジメントギフト ￥３，０００
・ スパークリングワイン キャンベル・アーリー ミニボトル（ロゼ・やや甘口）と、
鉢花のアレンジメントギフト ￥２，０００
の２種類となっております。
お花の内容は様々で、店内で気に入ったものをご自分で選ぶことができます。
甘くて飲みやすい！気軽に楽しめるワインとのセットになっていますので、お母さんもきっと喜ばれること間違いなしですよ♪
「ありがとう」の感謝の気持ちをを添えて、母の日にぜひプレゼントされてはいかがですか！
なお、都農ワインでは、店頭販売（お持ち帰りのお客様）のみとさせていただいております。
配送をご希望のお客様は、直接 『華りん』 さんまでお問い合わせください。
花工房 華りん ＴＥＬ０９８２−５４−６１８１
都農ワインでは、母の日特別企画としまして、ワインとお花のギフトセットをご用意いたしました。
この企画は、日向市の『花工房 華りん』（ご主人は都農町出身）さんとのコラボで実現したものです。
・ キャンベル・アーリー（ロゼ・甘口）と、鉢花のアレンジメントギフト ￥３，０００
・ スパークリングワイン キャンベル・アーリー ミニボトル（ロゼ・やや甘口）と、
鉢花のアレンジメントギフト ￥２，０００
の２種類となっております。
お花の内容は様々で、店内で気に入ったものをご自分で選ぶことができます。
甘くて飲みやすい！気軽に楽しめるワインとのセットになっていますので、お母さんもきっと喜ばれること間違いなしですよ♪
「ありがとう」の感謝の気持ちをを添えて、母の日にぜひプレゼントされてはいかがですか！
なお、都農ワインでは、店頭販売（お持ち帰りのお客様）のみとさせていただいております。
配送をご希望のお客様は、直接 『華りん』 さんまでお問い合わせください。
花工房 華りん ＴＥＬ０９８２−５４−６１８１
２００７年、世界中でブームとなったロゼワイン。
今、ロゼワインが世界中で注目されています。
季節は春。各地で桜が見頃の時期となりました。
いよいよお花見シーズン到来です。
そんなお花見の季節のこの春には、実はロゼワインがぴったりなんです。
ロゼワインと言っても、甘口のロゼから辛口のロゼ、
スパークリングワインと、タイプはさまざま。
ぽかぽか陽気の木漏れ日の桜の下でのランチにも、
夜桜を眺めながらの宴会にも、ロゼワインは、と〜ってもよく合うんですよ。
また、ロゼワインは、日本食にもイケル♪ワインなんです！
ロゼワインには、ZORK（ゾーク）を導入。
自然にやさしく、誰でも簡単に開けられるので、
お花見の席でもうってつけです。
そして、軽快で飲みやすいロゼは、ワイン初心者の方にもオススメです♪
さぁ、ロゼワインを持ってお花見に出かけましょう！
◇キャンベル・アーリー 甘口
旬な具財がのったちらし寿司や、
お花見弁当にも相性ぴったりなワイン
艶のあるバラ色で、宝石のような輝き。
いちごやモモ、温州みかんの香りなど、ドロップキャンディーのような甘い果物の香りがグラスからゾクゾクと湧き出てきます。「ん〜フルーティー♪」
口に含んでも、イチゴようなフレッシュな印象を受け、口の中いっぱいに甘い香りに包まれます。ロゼワインは、食前酒にと思われがちですが、いろんな旬な具財がのったちらし寿司や、お花見弁当にも相性ぴったりなワインなんですよ。
スイーツなどと一緒に召し上がってもおいしいですよ〜。
薄紅色した桜の花びらとピンクのロゼ。甘い香りに包まれます。
◇スパークリングワイン キャンベル・アーリー やや甘口
バラエティーオードブルにも、十分楽しめそう。
ポカポカ春の陽気に誘われて・・・、
気取らずに楽しめる、ハジケル♪ロゼ！
輝きのあるピンク色のスパークリングワイン。
グラスに注ぐと、その泡までもが淡く綺麗なピンク色をしています。いちごのような香りと、クリーミーな香りがあたりを包み込み、イチゴムースのような甘い香〜りに、とっても幸せな気分になります♪
フレッシュでフルーティなロゼスパークは、いろんな料理に合うので、
たくさんの種類の入ったオードブルと一緒に、これ一本で十分楽しめそう。
気取らずに楽しめるロゼスパーク。
ぽかぽか春の陽気に誘われて、ワイン片手に出掛けてみませんか？
◇キャンベル・アーリー ドライ 辛口
夜桜にもピッタリ♪BBQでも。地鶏でも。イケル辛口ロゼ。
辛口でありながら、フレッシュでフルーティさはそのままにコクととキレのあるワイン。
ローズレッドのように、鮮やかさを持ったピンク色で、フレッシュなイチゴを思わせる香りと摘みたてのイチゴを食べたようなフレッシュ感ある味わいが特徴です。
辛口なのでキレがあり、どんな料理にでも相性Ｇｏｏｄ！チキン南蛮などの酸味のある料理から、地鶏の炭火焼や、BBQ、すき焼きに中華まで幅広く楽しめること間違いなしです♪
スポットライトに照らされた夜桜を見物しながら、ちょっと涼しい風に吹かれて、シットリとまったりとグラスを傾けてはいかがですか？
以上、スタッフ一押しの春のロゼを楽しもう！でした〜。
オンラインショッピングへは、こちらから。
今、ロゼワインが世界中で注目されています。
季節は春。各地で桜が見頃の時期となりました。
いよいよお花見シーズン到来です。
そんなお花見の季節のこの春には、実はロゼワインがぴったりなんです。
ロゼワインと言っても、甘口のロゼから辛口のロゼ、
スパークリングワインと、タイプはさまざま。
ぽかぽか陽気の木漏れ日の桜の下でのランチにも、
夜桜を眺めながらの宴会にも、ロゼワインは、と〜ってもよく合うんですよ。
また、ロゼワインは、日本食にもイケル♪ワインなんです！
ロゼワインには、ZORK（ゾーク）を導入。
自然にやさしく、誰でも簡単に開けられるので、
お花見の席でもうってつけです。
そして、軽快で飲みやすいロゼは、ワイン初心者の方にもオススメです♪
さぁ、ロゼワインを持ってお花見に出かけましょう！
◇キャンベル・アーリー 甘口
旬な具財がのったちらし寿司や、
お花見弁当にも相性ぴったりなワイン
艶のあるバラ色で、宝石のような輝き。
いちごやモモ、温州みかんの香りなど、ドロップキャンディーのような甘い果物の香りがグラスからゾクゾクと湧き出てきます。「ん〜フルーティー♪」
口に含んでも、イチゴようなフレッシュな印象を受け、口の中いっぱいに甘い香りに包まれます。ロゼワインは、食前酒にと思われがちですが、いろんな旬な具財がのったちらし寿司や、お花見弁当にも相性ぴったりなワインなんですよ。
スイーツなどと一緒に召し上がってもおいしいですよ〜。
薄紅色した桜の花びらとピンクのロゼ。甘い香りに包まれます。
◇スパークリングワイン キャンベル・アーリー やや甘口
バラエティーオードブルにも、十分楽しめそう。
ポカポカ春の陽気に誘われて・・・、
気取らずに楽しめる、ハジケル♪ロゼ！
輝きのあるピンク色のスパークリングワイン。
グラスに注ぐと、その泡までもが淡く綺麗なピンク色をしています。いちごのような香りと、クリーミーな香りがあたりを包み込み、イチゴムースのような甘い香〜りに、とっても幸せな気分になります♪
フレッシュでフルーティなロゼスパークは、いろんな料理に合うので、
たくさんの種類の入ったオードブルと一緒に、これ一本で十分楽しめそう。
気取らずに楽しめるロゼスパーク。
ぽかぽか春の陽気に誘われて、ワイン片手に出掛けてみませんか？
◇キャンベル・アーリー ドライ 辛口
夜桜にもピッタリ♪BBQでも。地鶏でも。イケル辛口ロゼ。
辛口でありながら、フレッシュでフルーティさはそのままにコクととキレのあるワイン。
ローズレッドのように、鮮やかさを持ったピンク色で、フレッシュなイチゴを思わせる香りと摘みたてのイチゴを食べたようなフレッシュ感ある味わいが特徴です。
辛口なのでキレがあり、どんな料理にでも相性Ｇｏｏｄ！チキン南蛮などの酸味のある料理から、地鶏の炭火焼や、BBQ、すき焼きに中華まで幅広く楽しめること間違いなしです♪
スポットライトに照らされた夜桜を見物しながら、ちょっと涼しい風に吹かれて、シットリとまったりとグラスを傾けてはいかがですか？
以上、スタッフ一押しの春のロゼを楽しもう！でした〜。
オンラインショッピングへは、こちらから。
好評につき、完売していた、
シャルドネ エステートとシャルドネ アンフィルタード。
2008年3月22日より。
いよいよ、2007年産のリリースとなります。
■厳しい中で、例年並の品質。貴重なシャルドネ。
収穫前に台風が襲来するなど、シャルドネにとっても2007年は、とても厳しい年でした。そんな過酷な条件の中、農場スタッフが、自社農園で良質に育ったぶどうのみを厳選して収穫し、良質な果汁のみを樽に移し、６ヶ月間、樽の中で熟成・発酵して参りました。大事に大事に育ててきた、貴重な貴重なシャルドネ エステートとシャルドネ アンフィルタード いよいよお目見えです。
◎栽培と醸造ブログで詳細をご覧いただけます。
◇シャルドネ エステート
パイナップルのような甘い香りにハーブを混ぜ合わせたような香りを感じます。色は、艶のあるイエロー。酸味と果実味がしっかり核となっていて、それでいてアルコールのキレも感じさせられるので、引き締まりのある味わいになっています。グレープフルーツのような心地よい酸味も・・・。６ヶ月後・１年後の熟成の変化も楽しみ♪
地鶏やチキン南蛮、旬の山菜の天ぷらに煮物と、いろんな料理と楽しめそうです。
◇シャルドネ アンフィルタード
ゴールドのニュアンスがとても強く、黄金色といった色合いです。香りは、青りんごのような爽やかな香りの中に、熟した洋ナシ、パイナップルの香りも感じます。また、乳製品を口にしたような爽やかで滑らかな口あたり、桃のネクターのような濃厚さが感じられます。今後の熟成に期待大！で、保存に気をつければ、３〜５年は充分楽しめそう。
クリームやチーズを使った濃くのあるソースを使ったカルボナーラなどとよく合いそうです。
2007 シャルドネ エステート
価格：２，８００円（税込） ７５０ｍｌ ※箱代別５０円
詳しいテイスティングコメントは、こちらから。
2007 シャルドネ アンフィルタード
価格：３，０００円（税込） ７５０ｍｌ ※箱代別５０円
詳しいテイスティングコメントは、こちらから。
オンラインショッピングにて、
３月２２日より発売開始です。
どうぞお楽しみに。
シャルドネ エステートとシャルドネ アンフィルタード。
2008年3月22日より。
いよいよ、2007年産のリリースとなります。
■厳しい中で、例年並の品質。貴重なシャルドネ。
収穫前に台風が襲来するなど、シャルドネにとっても2007年は、とても厳しい年でした。そんな過酷な条件の中、農場スタッフが、自社農園で良質に育ったぶどうのみを厳選して収穫し、良質な果汁のみを樽に移し、６ヶ月間、樽の中で熟成・発酵して参りました。大事に大事に育ててきた、貴重な貴重なシャルドネ エステートとシャルドネ アンフィルタード いよいよお目見えです。
◎栽培と醸造ブログで詳細をご覧いただけます。
◇シャルドネ エステート
パイナップルのような甘い香りにハーブを混ぜ合わせたような香りを感じます。色は、艶のあるイエロー。酸味と果実味がしっかり核となっていて、それでいてアルコールのキレも感じさせられるので、引き締まりのある味わいになっています。グレープフルーツのような心地よい酸味も・・・。６ヶ月後・１年後の熟成の変化も楽しみ♪
地鶏やチキン南蛮、旬の山菜の天ぷらに煮物と、いろんな料理と楽しめそうです。
◇シャルドネ アンフィルタード
ゴールドのニュアンスがとても強く、黄金色といった色合いです。香りは、青りんごのような爽やかな香りの中に、熟した洋ナシ、パイナップルの香りも感じます。また、乳製品を口にしたような爽やかで滑らかな口あたり、桃のネクターのような濃厚さが感じられます。今後の熟成に期待大！で、保存に気をつければ、３〜５年は充分楽しめそう。
クリームやチーズを使った濃くのあるソースを使ったカルボナーラなどとよく合いそうです。
2007 シャルドネ エステート
価格：２，８００円（税込） ７５０ｍｌ ※箱代別５０円
詳しいテイスティングコメントは、こちらから。
2007 シャルドネ アンフィルタード
価格：３，０００円（税込） ７５０ｍｌ ※箱代別５０円
詳しいテイスティングコメントは、こちらから。
オンラインショッピングにて、
３月２２日より発売開始です。
どうぞお楽しみに。
2007 マスカット・ベリーＡ エステート
ぶどうにとって、大変厳しい年となった、2007年。
しかし、例年に負けない品質に仕上げることができました。
貴重な2,000本は、幻のビンテージワイン！！かも！！
自社農園で採れた完熟ぶどうだけを使って作りました
完熟ぶどうの凝縮感が魅力の赤ワイン
お待たせいたしました！マスカット・ベリーAエテート 新発売
◆ビンヤードレポート2007◆
自社農園のマスカット・ベリーAにとって2007年は、台風の影響によってとても過酷な年となりました。強風で痛んだ果実を取り除き、完熟した良いぶどうのみを収穫しました。007年は、春先から寒暖の差に恵まれ、順調な生育をみせていましたが、8月2日に台風上陸。。。大変厳しい年となりました。
その後、風で痛んだ果実を取り除き、熟すのを待ちました。そして、9月10日、完熟したブドウのみを収穫しました。その量わずか、3,000kg。
◎さてさて、2007マスカット・ベリーAエステートは･･？
グラスの先が見えづらいほど深みのある赤色で、黒みを帯びています。
ブルーベリー、カシスのような香りが第一印象。これまでのエステートにはない香りがします。酸とタンニンのバランスがよく、甘みを感じるような味わいです。
強い色調と、風味の豊かさ、例年に負けない品質に仕上げられています。貴重な2,000本は、幻のビンテージワインになる！かも！！
熟成も期待できる、楽しみなワインです。
ワインのテイスティングコメントは、コチラ。
もちろん、ワイン単体でも充分楽しめると思いますが、甘酸っぱいピリ辛料理や鶏肉の炭火焼、牛テール煮込み、ローストポークetc･･ 和洋問わず、色々なお料理とお楽しみいただけるワインです。
ワイナリースタッフ、小田のオススメの１本です。
どうぞご賞味くださいませ。
マスカット・ベリーAエステート ◎好評発売中◎
価格：１，５００円／本（税込） ７５０ml
オンラインショッピングも開設いたします。
ぶどうにとって、大変厳しい年となった、2007年。
しかし、例年に負けない品質に仕上げることができました。
貴重な2,000本は、幻のビンテージワイン！！かも！！
自社農園で採れた完熟ぶどうだけを使って作りました
完熟ぶどうの凝縮感が魅力の赤ワイン
お待たせいたしました！マスカット・ベリーAエテート 新発売
◆ビンヤードレポート2007◆
自社農園のマスカット・ベリーAにとって2007年は、台風の影響によってとても過酷な年となりました。強風で痛んだ果実を取り除き、完熟した良いぶどうのみを収穫しました。007年は、春先から寒暖の差に恵まれ、順調な生育をみせていましたが、8月2日に台風上陸。。。大変厳しい年となりました。
その後、風で痛んだ果実を取り除き、熟すのを待ちました。そして、9月10日、完熟したブドウのみを収穫しました。その量わずか、3,000kg。
◎さてさて、2007マスカット・ベリーAエステートは･･？
グラスの先が見えづらいほど深みのある赤色で、黒みを帯びています。
ブルーベリー、カシスのような香りが第一印象。これまでのエステートにはない香りがします。酸とタンニンのバランスがよく、甘みを感じるような味わいです。
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ワインのテイスティングコメントは、コチラ。
もちろん、ワイン単体でも充分楽しめると思いますが、甘酸っぱいピリ辛料理や鶏肉の炭火焼、牛テール煮込み、ローストポークetc･･ 和洋問わず、色々なお料理とお楽しみいただけるワインです。
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どうぞご賞味くださいませ。
マスカット・ベリーAエステート ◎好評発売中◎
価格：１，５００円／本（税込） ７５０ml
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エレガントな極上の甘口ワイン 新登場！
Sweet Tsuno （デザートワイン）
高級感に満ち溢れた、おしゃれなボトルとラベル。
ハーフボトル(３７５ml)で新登場です！
華やかで上品な甘さが魅力☆デザートワインにピッタリ！
サニールージュ(白) 極甘口 のご案内申し上げます。
◆醸造方法は、ナント！「氷結ぶどう絞り」
クリオエキストラクション、氷結ぶどう絞り・・・なんだか缶チューハイみたいですね！実はコレ、収穫したサニールージュを直ちに凍らせ、氷結したぶどうを搾ったんですヨ♪クリオエキストラクションによって果汁を濃縮して、糖度の高い果汁のみ使用して醸造しました。都農ワインとしては初！ハーフボトルサイズ(３７５ml)で、とってもあま〜く仕上げました。サニールージュのおいしいとこだけをギュッと凍らせギュッと絞った、国内でも珍しい氷結ワインです。
◆サニールージュって、どんなブドウ？
⇒ 詳しくは、『挑戦!!栽培と醸造』ブログより。
1977年「ピオーネ」に「レッドパール」を交雑して育成されました。種はなく、果実の色は美しいルビー色で、甘味は高く、酸味は少なく、大変食味のよいぶどうです。子どもでも食べやすいひと口サイズで、食卓でも人気の品種です。
◆『Sweet Tsuno』の由来
「Sweet」とは甘いという意味のほかに、優しい・親切な・心地よい・大切な・ステキな・かわいらしい･･などの意味があります。そこで、私たちは甘いワイン＆大切な都農・ステキな都農という気持ちも込めて『Sweet Tsuno』というネーミングにしました。
なんだか、とってもチャーミングでしょ♪
◆ラベル
ラベルはルージュをイメージして、バラをモチーフにしました。都農ワインラベル定番の尾鈴山がシルエットになっています。とっても高級感のあるラベルとボトルに、思わずウットリです。
◆テイスティングコメントは、
こちら、『どきどきワイン熟成中』でご覧いただけます。
２００８年２月２３日より、発売開始。
２，２００円／本（税込） ３７５ml
オンラインショッピングも開設いたします。
==================================================
食事と楽しめる、キャンベルのドライタイプ。新登場！
コクとキレのある大人の辛口ロゼ
2007 キャンベル・アーリー ドライ
『キャンベル・アーリーの辛口が飲んでみたい』、『キャンベル・アーリーの辛口があればいいのに』というお客様の声にお答えして、キャンベル・アーリー ドライ（辛口）タイプを販売いたします。
キャンベル・アーリー ドライは、辛口でありながら、フレッシュでフルーティーさはそのままに、コクとキレのあるロゼワインに仕上げました。
※詳しくは、こちらの『挑戦!!栽培と醸造』よりご覧いただけます。
鮮やかなピンク色で、フレッシュなイチゴを思わせる香りが第一印象。キレのある口あたりのキャンベル・アーリー 辛口は、どんな料理にもピッタリで、特に一度にいろいろな食材が並ぶ『和食』とは相性抜群です。宮崎の郷土料理である、チキン南蛮や地鶏の炭火焼などにとってもよく合いますよ！
※さらに、詳しいテイスティングコメントは、こちらの『どきどきワイン熟成中』より。
都農ワインに新しく仲間入りするキャンベル・アーリー ドライ（辛口）を、
どうぞよろしくお願いいたします。
２００８年２月２３日よりリリース。
価格：１，２６０円／本（税込） ７５０ml
オンラインショッピングも開設いたします。
Sweet Tsuno （デザートワイン）
高級感に満ち溢れた、おしゃれなボトルとラベル。
ハーフボトル(３７５ml)で新登場です！
華やかで上品な甘さが魅力☆デザートワインにピッタリ！
サニールージュ(白) 極甘口 のご案内申し上げます。
◆醸造方法は、ナント！「氷結ぶどう絞り」
クリオエキストラクション、氷結ぶどう絞り・・・なんだか缶チューハイみたいですね！実はコレ、収穫したサニールージュを直ちに凍らせ、氷結したぶどうを搾ったんですヨ♪クリオエキストラクションによって果汁を濃縮して、糖度の高い果汁のみ使用して醸造しました。都農ワインとしては初！ハーフボトルサイズ(３７５ml)で、とってもあま〜く仕上げました。サニールージュのおいしいとこだけをギュッと凍らせギュッと絞った、国内でも珍しい氷結ワインです。
◆サニールージュって、どんなブドウ？
⇒ 詳しくは、『挑戦!!栽培と醸造』ブログより。
1977年「ピオーネ」に「レッドパール」を交雑して育成されました。種はなく、果実の色は美しいルビー色で、甘味は高く、酸味は少なく、大変食味のよいぶどうです。子どもでも食べやすいひと口サイズで、食卓でも人気の品種です。
◆『Sweet Tsuno』の由来
「Sweet」とは甘いという意味のほかに、優しい・親切な・心地よい・大切な・ステキな・かわいらしい･･などの意味があります。そこで、私たちは甘いワイン＆大切な都農・ステキな都農という気持ちも込めて『Sweet Tsuno』というネーミングにしました。
なんだか、とってもチャーミングでしょ♪
◆ラベル
ラベルはルージュをイメージして、バラをモチーフにしました。都農ワインラベル定番の尾鈴山がシルエットになっています。とっても高級感のあるラベルとボトルに、思わずウットリです。
◆テイスティングコメントは、
こちら、『どきどきワイン熟成中』でご覧いただけます。
２００８年２月２３日より、発売開始。
２，２００円／本（税込） ３７５ml
オンラインショッピングも開設いたします。
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食事と楽しめる、キャンベルのドライタイプ。新登場！
コクとキレのある大人の辛口ロゼ
2007 キャンベル・アーリー ドライ
『キャンベル・アーリーの辛口が飲んでみたい』、『キャンベル・アーリーの辛口があればいいのに』というお客様の声にお答えして、キャンベル・アーリー ドライ（辛口）タイプを販売いたします。
キャンベル・アーリー ドライは、辛口でありながら、フレッシュでフルーティーさはそのままに、コクとキレのあるロゼワインに仕上げました。
※詳しくは、こちらの『挑戦!!栽培と醸造』よりご覧いただけます。
鮮やかなピンク色で、フレッシュなイチゴを思わせる香りが第一印象。キレのある口あたりのキャンベル・アーリー 辛口は、どんな料理にもピッタリで、特に一度にいろいろな食材が並ぶ『和食』とは相性抜群です。宮崎の郷土料理である、チキン南蛮や地鶏の炭火焼などにとってもよく合いますよ！
※さらに、詳しいテイスティングコメントは、こちらの『どきどきワイン熟成中』より。
都農ワインに新しく仲間入りするキャンベル・アーリー ドライ（辛口）を、
どうぞよろしくお願いいたします。
２００８年２月２３日よりリリース。
価格：１，２６０円／本（税込） ７５０ml
オンラインショッピングも開設いたします。