都農ワインのトロピカルスパーク！
マンゴーとパッションフルーツを使って醸しました。
しかも、爽快感満点のスパークリングワイン仕立て！
暑い夏に最適な
トロピカルフルーツのスパークリングワイン！！
ぜひお楽しみください！！
■100％宮崎産マンゴー
甘い香りと爽やかな、大人のスパークリングワイン
スパークリングワイン マンゴー 2,100円／本
■100％沖縄県糸満産パッションフルーツ
トロピカル満点。
華やかな香りと心地よい甘さのスパークリングワイン
スパークリングワイン パッションフルーツ 2,100円／本
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スパークリング マンゴーは甘い香りと爽やかさが特徴！！
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◆産学官連携事業とマンゴーブランド化に協力を・・・
マンゴーワインは、(有)都農ワイン、県北臨海エリア産学官連携促進事業
ならびに宮崎経済連のマンゴーのブランド化に向けた協力のもと製品化。
同促進事業では、九州福祉保健大学の川原教授研究グループがマンゴー果汁
による老人性認知症の予防、改善の可能性を見出しました。
マンゴーは、チェリモヤとマンゴスチンとともに世界三大美果と
言われており、ビタミン・ベータカロテン・カルシウムなどが
豊富と言われています。美容と健康にもとっても良さそうです。
涼しさを感じるレモン色。マンゴーの香りに加え、ライチや桃の香りも楽しめる
甘味と酸味のバランスが整ったスパークリングワインです。
炭酸の爽快感が楽しいです！
よ～く冷やしてからお楽しみください。
デザートワインとしても楽しめ、ムニエル、白身魚の天ぷらなど
魚料理との相性を見せそうです。ぜひお試しくださいませ！！
■100％宮崎産マンゴー
甘い香りと爽やかな、大人のスパークリングワイン
スパークリングワイン マンゴー 2,100円／本
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スパークリング パッションはトロピカルで華やか！！
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100％沖縄県糸満産パッションフルーツで造りました。
糸満市と都農町は、エイサーや太鼓台などの民間交流が盛ん。
そして今、糸満では都農町の土作りを取り入れた農業で成果を上げてます。
その土作りで栽培したパッションフルーツでワインを作りました。
キラキラと輝きのあるライトイエロー、小さな泡がキラキラと輝いています。
メロンや洋梨、パイナップルなどの甘い香りが楽しめ、まさにトロピカル。
トロッとしていて、ほんのり甘く、心地よい苦味が口の中に広がってきます。
パイナップルのような甘味と酸味が、余韻をいつまでも楽しませてくれます。
よーく冷やしてお楽しみください。
食前、食後のデザートワインとしても楽しめます。
フルーツ系のソースを絡めて食べるチョコケーキや果物との相性も良いので、
デザート感覚で楽しめるパッションフルーツのスパークリングワインです。
また、ドイツワインの高級なリースリング、ミュラートルガウ、
ゲベルツトラミナールに似たような香りも持っているので、とてもワインらしく
味わいもしっかりしています。
トロピカル満点。
華やかな香りと心地よい甘さのスパークリングワイン
スパークリングワイン パッションフルーツ 2,100円／本
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ワイン醸造家が造る「梅のワイン」
梅酒と違う点は、「梅の果実を発酵させて」造るところです。
発酵という過程で育まれるのは、華やかさと爽やかさ。
ワインらしさを兼ね備えた、「梅のワイン」をお楽しみください！
華やか爽やか。高級感ある梅のワイン。
暑い夏にピッタリ♪いいよリリース！！
都農は、宮崎県一の梅の産地。
農家さんの協力で、今年もイイ梅をいただきました。
都農町尾鈴山のふもとにある、立野地区、轟地区の梅100％使用。
■本日、7月20日より ネット販売をはじめます。
■オンラインショッピングへはこちらから。
※疲労回復や老化防止になると言われる梅の主成分、「クエン酸」を
たっぷり含んでいます。ですので、「体に優しい！」
うめわいん１本（750ml）にナント！４ｇ程度のクエン酸を含んでいます。
これは、およそレモン１個分に相当します(^^)/
「うめわいん＆うめスパーク」を飲んでこの夏を元気満点！
■うめわいん 2011
●高級感のある華やかな香りと爽やかな味わい。
●タイプ：白・甘口・華やか系
●価格：1,260円／本（750ml）（税込）
●オンラインショッピングへは、こちらから。
●味わい
艶のあるイエローをしていて、バナナやリンゴ、
グレープフルーツのような甘く華やかな香りも楽しめます。
シャキッとしていて、ほのかな甘さと心地よい苦みが最高。
※詳しくは、こちらから。
■オンラインショッピングへはこちらから。
----------------------- SPARKLING WINE UME ------------------------
■スパークリングワイン うめ
●フレッシュで爽やか。爽快感満点のスパーク！
●タイプ：ハジケル白・甘口・爽やか系
●価格：1,600円／本（750ml）（税込）
●オンラインショッピングへは、こちらから。
キンキンに冷やしたうめわいん＆うめスパを飲んで、
この夏はスッキリ爽やかな気分になろう！
●味わい
透明感のあるイエローに泡のクリスタル。
シュワーッとした炭酸と、シャキッとした酸味、
そして、優しい甘味が絶妙なバランス！
※くわしくは、こちらから。
■アツアツ夏をのりきろう！
このじめじめした暑い夏にはうってつけのワインです。
夏定番のバーベキューと一緒に試してみてはいかがでしょう。
皆との楽しい時間をさらに盛り上げてくれること間違いなし！
■オンラインショッピングへはこちらから。
梅酒と違う点は、「梅の果実を発酵させて」造るところです。
発酵という過程で育まれるのは、華やかさと爽やかさ。
ワインらしさを兼ね備えた、「梅のワイン」をお楽しみください！
華やか爽やか。高級感ある梅のワイン。
暑い夏にピッタリ♪いいよリリース！！
都農は、宮崎県一の梅の産地。
農家さんの協力で、今年もイイ梅をいただきました。
都農町尾鈴山のふもとにある、立野地区、轟地区の梅100％使用。
■本日、7月20日より ネット販売をはじめます。
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※疲労回復や老化防止になると言われる梅の主成分、「クエン酸」を
たっぷり含んでいます。ですので、「体に優しい！」
うめわいん１本（750ml）にナント！４ｇ程度のクエン酸を含んでいます。
これは、およそレモン１個分に相当します(^^)/
「うめわいん＆うめスパーク」を飲んでこの夏を元気満点！
■うめわいん 2011
●高級感のある華やかな香りと爽やかな味わい。
●タイプ：白・甘口・華やか系
●価格：1,260円／本（750ml）（税込）
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●味わい
艶のあるイエローをしていて、バナナやリンゴ、
グレープフルーツのような甘く華やかな香りも楽しめます。
シャキッとしていて、ほのかな甘さと心地よい苦みが最高。
※詳しくは、こちらから。
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■スパークリングワイン うめ
●フレッシュで爽やか。爽快感満点のスパーク！
●タイプ：ハジケル白・甘口・爽やか系
●価格：1,600円／本（750ml）（税込）
●オンラインショッピングへは、こちらから。
キンキンに冷やしたうめわいん＆うめスパを飲んで、
この夏はスッキリ爽やかな気分になろう！
●味わい
透明感のあるイエローに泡のクリスタル。
シュワーッとした炭酸と、シャキッとした酸味、
そして、優しい甘味が絶妙なバランス！
※くわしくは、こちらから。
■アツアツ夏をのりきろう！
このじめじめした暑い夏にはうってつけのワインです。
夏定番のバーベキューと一緒に試してみてはいかがでしょう。
皆との楽しい時間をさらに盛り上げてくれること間違いなし！
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夏におすすめ！！
スパークリングワインのご案内です。
都農ワインでは、５種類のスパークリングワインを販売いたしております。
●スパークリングワイン キャンベル・アーリー
ちょっぴり甘くてとてもフルーティなロゼスパ
ロゼ・やや甘口 １，６００円
●スパークリングワイン レッド
国内でも珍しく、とってもレアな辛口スパーク。
赤スパ
赤・辛口 １，６００円
●スパークリングワイン うめ
フレッシュ＆爽やか。
クエン酸いっぱいのヘルシーなうめスパ
白・甘口 １，６００円
●スパークリングワイン パッションフルーツ
姉妹都市の糸満産パッションフルーツを使用。
トロットしてほんのり甘いパッションスパ
白・甘口 ２，１００円
その他
●スパークリングワイン マンゴー
（マンゴースパークは、オンラインショッピングでの販売は終了しています）
宮崎マンゴーを100％使用。
強すぎない甘さで大人の味わいマンゴースパ
白・甘口 ２，１００円
いろんな色や味が楽しめるスパークたちです♪
暑い夏は、都農ワインのスパークリングワインで乗り切りましょう！！
オンラインショッピングは、こちらから。
スパークリングワインのご案内です。
都農ワインでは、５種類のスパークリングワインを販売いたしております。
●スパークリングワイン キャンベル・アーリー
ちょっぴり甘くてとてもフルーティなロゼスパ
ロゼ・やや甘口 １，６００円
●スパークリングワイン レッド
国内でも珍しく、とってもレアな辛口スパーク。
赤スパ
赤・辛口 １，６００円
●スパークリングワイン うめ
フレッシュ＆爽やか。
クエン酸いっぱいのヘルシーなうめスパ
白・甘口 １，６００円
●スパークリングワイン パッションフルーツ
姉妹都市の糸満産パッションフルーツを使用。
トロットしてほんのり甘いパッションスパ
白・甘口 ２，１００円
その他
●スパークリングワイン マンゴー
（マンゴースパークは、オンラインショッピングでの販売は終了しています）
宮崎マンゴーを100％使用。
強すぎない甘さで大人の味わいマンゴースパ
白・甘口 ２，１００円
いろんな色や味が楽しめるスパークたちです♪
暑い夏は、都農ワインのスパークリングワインで乗り切りましょう！！
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VINTAGE 2010
■樹齢16～17年目になったシャルドネ。
土づくり、月の満ち欠け、草性栽培、剪定方法など、独自の栽培方法で
育てられたシャルドネ。牧内大地の風味が詰まったブドウを丁寧に醸しました。
樽発酵と6ヶ月間の樽熟成を経て、いよいよリリース。
■2010シャルドネ エステート 2,800円／本（税込）
■2010シャルドネ アンフィルタード 3,000円／本（税込）
■2010年は、春先から長雨に悩まされましたが、
7月から好天に恵まれ、豊富な日照に恵まれました。
6耕区のシャルドネ アンフィルタードの専用園では、
糖度が22度に達し、都農ワインはじまって以来の高糖度の
風味豊かなブドウを収穫する事ができました。
■発売日：2010年4月23日(土）より
オンラインショッピングでは、本日より受付を開始いたします。
オンラインショッピングへはコチラから
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2010 シャルドネ エステート
味わい深い酸味が心地よく、濃縮感が最高
2010 シャルドネ エステート 白（辛口） 2,800円(税込)/本
樽発酵・樽熟成 正統派シャルドネ☆彡
■ヘルシー＆さっぱりした料理と相性抜群！
アジのマリネや鶏の刺身やタタキ、旬魚や野菜のテリーヌ。
豚シャブやせいろ蒸しをポン酢で！
ヘルシーでさっぱりした料理と良い相性を見せそうです。
■味わい深い酸味が心地よく、濃縮感が最高
洋ナシ、りんご、パイナップル、モモ、メロン・・・
爽やかでいて、トロピカルな香り。
さらに、樽やビスケット、アーモンドやナッツのような
芳ばしい香りも楽しめます。
味わい深い酸味が口全体に広がりとっても心地よいです。
辛口なのに甘みを感じる濃縮感が最高。ボリューム感があります。
果実味、酸味による骨格がしっかりしているので、熟成も期待！
■詳しいテイスティングコメントは、こちらから。
●オンラインショッピングへはコチラから
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2010 シャルドネ アンフィルタード
重厚な味わいと華やかな余韻が楽しめる
2010 シャルドネ アンフィルタード 白（辛口） 3,000円(税込)/本
最良の単一畑『6耕区』のシャルドネから生まれた･･
都農ワインの逸品 本格派シャルドネです☆彡
■竹の子や山菜の天ぷらと相性抜群！
竹の子や山菜の天ぷらを塩で！抜群の相性を見せます。
他にも、アサリのバター炒めやアスパラガスと新じゃがのグラタンなど
柔らかい味付けの料理と相性Goodです。
■重厚な味わいと華やかな余韻が楽しめる
パイナップルやライチ、洋ナシ、リンゴに加え、
柑橘類の香りやヨーグルト、ナッツや樽香といった
芳ばしい香りも華やかで高級感があります。
滑らかな酸味と重厚な味わいがバランスよく、
華やかな余韻が楽しめ、柑橘類を口にしたような
爽やかさもあります。
現時点ではまだ硬さを感じる印象ですが、
熟成によって開いてくるでしょう。
■詳しいテイスティングコメントは、こちらから。
■ぜひ、タイプ別のシャルドネもお楽しみください！
2010年産のシャルドネが勢揃い、
やや甘口、スッキリ辛口、重厚辛口のシャルドネ。
味わい別に楽しんでみてはいかがでしょう♪
●オンラインショッピングへはコチラから
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■2010 シャルドネ アンウッディド 白 やや甘口
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■牧内農園のビンテージレポート2010 ＜シャルドネ アンウッディド＞
春先から、好条件での初期生育をみせていましたが、5月からまとまった雨が続き、
7月中旬までは雨の多い初夏となり厳しい年となった2010年の年間雨量は3,290㎜。
しかし！7月中旬以降は、好転し豊富な日照にまぐまれました。
熟度が上がるまでに時間がかかり苦労はしましたが、厳しい選果を行い、
酸味のイキイキとしたフレッシュ感あるブドウを収穫しました。
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とってもフレッシュ＆フルーティー
幸せになれる香りと癒される味わいで女性に大人気！
ちょっと珍しい、ちょっぴり甘口のシャルドネです。
シャルドネ アンウッディド ２０１０ 白 やや甘口
２，３００円／本（税込）
⇒ オンラインショッピングへは、こちら から。
■シャルドネ アンウッディドメイキング
収穫後良質な果汁のみをステンレスタンクで低温発酵させました。
フレンチーク（樽）を使わず、フレッシュでフルーティーな
スタイルを目指しました。
清々しい青リンゴを連想させられる香りが第一印象。
グラスを回すと黄色い柑橘系の果物やパイナップル、ミントといった
甘く華やかで清々しい香りです。
心地よい甘さと爽やか酸味が口いっぱいに広がり、
とってもフルーティーなファーストアタック。
甘すぎずキレのある味わいですので、口あきない印象は、
旬野菜の天麩羅などとも良い相性を見せるワインです。
詳しい味わいのコメントは、こちら から。
シャルドネ アンウッディド ２０１０ 白 やや甘口
２，３００円／本（税込）
⇒ オンラインショッピングへは、こちら から。
新芽の天麩羅と抜群♪
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■2010 マスカット・ベリーＡ エステート 赤 ﾐﾃﾞｨｱﾑ
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■牧内農園のビンテージレポート2010 ＜マスカット・ベリーＡ＞
春先から、好条件での初期生育をみせていましたが、5月からまとまった雨が続き、
7月中旬までは雨の多い初夏となり厳しい年となった2010年の年間雨量は3,290㎜。
しかし！7月中旬以降は、好転し豊富な日照にまぐまれました。
熟度が上がるまでに時間がかかり苦労はしましたが、厳しい選果を行い、
9月中旬には、完熟したブドウのみを収穫。風味豊かなブドウで仕込みました。
完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わい。
華やかな香りと上品な酸味とタンニンのバランスが絶妙！
マスカット・ベリーＡ エステート ２０１０ 赤 ミディアム
１，８００円／本（税込）
⇒ オンラインショッピングへは、こちら から。
■ベリーＡ エステート メイキング
色やフルーティーな香りを引き出すために、
2日間ほど低温で果実を浸漬した後、かもし発酵を行いました。
パンチダウン、ポンプオーバーを併用し風味を引き出し、
6ヶ月間タンク熟成をしてきました。
淡い赤紫色をしていています。
チェリーやカカオのような甘い香りに、ベリー系の香りが重なりあって、
心地よい香りです。しっかりとした果実味が口の中で心地よく広がります。
酸味とタンニン、アルコールのバランスが良く、余韻も長く楽しめます。
詳しい味わいのコメントは、こちら から。
マスカット・ベリーＡ エステート ２０１０ 赤 ミディアム
１，８００円／本（税込）
⇒ オンラインショッピングへは、こちら から。
濃すぎないソースで食べるステーキ、鳥肉、牛肉のタタキ。
さらには、シンプルなトマトベースの煮物とも相性がよさそうです。
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東北、関東の地震、津波で被害にあわれた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。
一刻も早い救済活動が進むことを心よりお祈りいたしております。
地震災害中のリリースに関して、少しでも元気な姿をお示ししたいと思い、
リリースの情報発信をさせていただきました。
昨年の口蹄疫からの復興ままならない中で、
2011年に入っての鳥インフル、新燃岳噴火、、、
宮崎県を襲った災害に皆様から暖かいご支援をいただきました。
東北地方太平洋沖地震災害に対する支援を
私たちからもできる限りのことをさせていただきたいです。
東北地方太平洋沖地震災害に対する支援
宮崎県ＨＰより ⇒ 義援金 について
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■2010 シャルドネ アンウッディド 白 やや甘口
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■牧内農園のビンテージレポート2010 ＜シャルドネ アンウッディド＞
春先から、好条件での初期生育をみせていましたが、5月からまとまった雨が続き、
7月中旬までは雨の多い初夏となり厳しい年となった2010年の年間雨量は3,290㎜。
しかし！7月中旬以降は、好転し豊富な日照にまぐまれました。
熟度が上がるまでに時間がかかり苦労はしましたが、厳しい選果を行い、
酸味のイキイキとしたフレッシュ感あるブドウを収穫しました。
とってもフレッシュ＆フルーティー
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シャルドネ アンウッディド ２０１０ 白 やや甘口
２，３００円／本（税込）
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■シャルドネ アンウッディドメイキング
収穫後良質な果汁のみをステンレスタンクで低温発酵させました。
フレンチーク（樽）を使わず、フレッシュでフルーティーな
スタイルを目指しました。
清々しい青リンゴを連想させられる香りが第一印象。
グラスを回すと黄色い柑橘系の果物やパイナップル、ミントといった
甘く華やかで清々しい香りです。
心地よい甘さと爽やか酸味が口いっぱいに広がり、
とってもフルーティーなファーストアタック。
甘すぎずキレのある味わいですので、口あきない印象は、
旬野菜の天麩羅などとも良い相性を見せるワインです。
詳しい味わいのコメントは、こちら から。
シャルドネ アンウッディド ２０１０ 白 やや甘口
２，３００円／本（税込）
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■2010 マスカット・ベリーＡ エステート 赤 ﾐﾃﾞｨｱﾑ
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■牧内農園のビンテージレポート2010 ＜マスカット・ベリーＡ＞
春先から、好条件での初期生育をみせていましたが、5月からまとまった雨が続き、
7月中旬までは雨の多い初夏となり厳しい年となった2010年の年間雨量は3,290㎜。
しかし！7月中旬以降は、好転し豊富な日照にまぐまれました。
熟度が上がるまでに時間がかかり苦労はしましたが、厳しい選果を行い、
9月中旬には、完熟したブドウのみを収穫。風味豊かなブドウで仕込みました。
完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わい。
華やかな香りと上品な酸味とタンニンのバランスが絶妙！
マスカット・ベリーＡ エステート ２０１０ 赤 ミディアム
１，８００円／本（税込）
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■ベリーＡ エステート メイキング
色やフルーティーな香りを引き出すために、
2日間ほど低温で果実を浸漬した後、かもし発酵を行いました。
パンチダウン、ポンプオーバーを併用し風味を引き出し、
6ヶ月間タンク熟成をしてきました。
淡い赤紫色をしていています。
チェリーやカカオのような甘い香りに、ベリー系の香りが重なりあって、
心地よい香りです。しっかりとした果実味が口の中で心地よく広がります。
酸味とタンニン、アルコールのバランスが良く、余韻も長く楽しめます。
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１，８００円／本（税込）
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さらには、シンプルなトマトベースの煮物とも相性がよさそうです。
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東北、関東の地震、津波で被害にあわれた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。
一刻も早い救済活動が進むことを心よりお祈りいたしております。
地震災害中のリリースに関して、少しでも元気な姿をお示ししたいと思い、
リリースの情報発信をさせていただきました。
昨年の口蹄疫からの復興ままならない中で、
2011年に入っての鳥インフル、新燃岳噴火、、、
宮崎県を襲った災害に皆様から暖かいご支援をいただきました。
東北地方太平洋沖地震災害に対する支援を
私たちからもできる限りのことをさせていただきたいです。
東北地方太平洋沖地震災害に対する支援
宮崎県ＨＰより ⇒ 義援金 について
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